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美食新闻

  • 野菜味美 也要“挑”着吃

    蕨菜、艾草、枸杞菜……4月,野菜新鲜上市,随便在哪个市场,都能看到一小捆一小捆的野菜在售卖。很多家庭的饭桌上,也出现了用野菜做出的佳肴。然而,在医生看来,野菜...[详细]

    004/17 20:21
  • 7月1日起,流动食品摊贩持证上岗

    3月29日,《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》(以下简称“条例”)经自治区十二届人大常委会第二十八次会议审议通过,将于今年7月1日正式实施。走...[详细]

    003/31 19:30
  • 哪碗烫粉是你最爱?

    经过10天的提名,由“舌尖上的柳州”举办的“柳州金牌烫粉”评选活动,投票阶段于3月20日正式开启。为了选出最具口碑的金牌烫粉,投票分为两轮:首轮12万舌尖吃货投票...[详细]

    003/23 20:48
  • 一箸入口 三春难忘

    春分,谚语有曰:顺天时,节令变,人人身体要康健。接地气,声声慢,人人快乐要舒坦。春分时期风多且大,易感冒,要注意养生,增强免疫力。除了适量的锻炼之外,食补养生也...[详细]

    003/23 20:31
  • “柳州三宝”要成为新“网红”

    广西“壮族三月三”电商节柳州分会场,昨日上午在柳北区举行启动仪式。记者从会场上获悉,柳州将以螺蛳粉、油茶、云片糕全力打造“柳州三宝”,并将申请地理标志商标...[详细]

    003/23 20:11
  • 盲评螺蛳粉 尝尝哪家最好吃

    昨日,柳州市袋装螺蛳粉品牌评比大赛面向公众现场评选,18个品牌在产品包装、现场品尝方面分别较量,其中现场品尝环节全部采取盲评,由专业、大众、媒体三组评委现场...[详细]

    003/20 20:08
  • “李鬼”食品厂蛋奶软面包被检出

    2月23日,广西壮族自治区食品药品监督管理局公布了今年第7期食品抽检信息,一假冒柳州市某食品厂产品的“蛋奶软面包”因酸价超标,被判定为不合格。在上一期的公示中...[详细]

    002/26 18:33
  • 各类茶,区别到底在哪?

    我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,对茶的分类方法有很多,分出来的类别也各有不同,中国名茶千百种...[详细]

    002/19 09:20
  • 柳州餐饮业挑战“新鲜食材”

    在如今越来越被市场自律、消费者监督、职能部门监管的餐饮业里,人们越来越注重的并非烹饪水准的高低,而是食材的新鲜度,因此新鲜食材的使用比例,成为衡量一个餐饮...[详细]

    002/16 18:29
  • 侗家人土菜馆

    侗家人土菜馆地址:东环路西一巷1号(农业银行旁)订餐电话:0772-3310498经理电话:13633090498...[详细]

    202/16 13:52
  • 抗病癌三高,提高免疫力的菜

    在传统思想中,长寿药是人参、燕窝等名贵食物,而现在,日常生活就有大量的食物称得上是“长寿药”。有一种家常菜,能抗癌、降三高、增强免疫力,家家都有!快来看看这...[详细]

    002/16 09:32
  • 有口福了:“十三五”柳州养殖种类

    “十三五”柳州养殖种类更丰富,泥鳅小龙虾首进五年规划。柳州市民有口福了!日前,柳州市“十三五”畜牧业和渔业规划正式印发。据悉,畜牧水产部门计划根据市场需求...[详细]

    002/09 23:12
  • 新开重庆火锅店 五家颇有特色

        天冷了,吃火锅去!柳州冬天美食的热搜词里,总有那么一个词人气爆棚,那就是在柳州不断新开的重庆火锅店!重庆火锅那么多,到底哪一家好吃?下面就让茉莉花为你推荐...[详细]

    001/17 20:29
  • 13吨螺蛳粉首次通过海关报检出口

    这是该商品首次通过海关报检出口国外市场2017年1月13日,首批5万袋柳州螺蛳粉将通过集装箱发往美国市场,柳州市阳和工业新区某食品公司成为国内首家通过海关手续,出...[详细]

    001/15 00:17
  • 骨汁味砂锅骨汤(步步高)

    地址:城中区步步高广场503电话:0772-2052678骨汁味砂锅骨汤位于步步高广场5楼,餐厅主打骨头汤营养吃法,推崇骨头汤的对人体的有益之处。好骨做好汤,优雅的环境加上...[详细]

    012/07 00:00

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