柳州地区苗族风俗习惯

    服饰
    民国时期，融水及三江县苗族男子缠包头，头巾青色，两端以绿丝线滚成锯齿形花边，长数尺到丈余不等，有的包缠数条；穿直领对襟长袖上衣，长不遮臀，布扣多，最多者达13对；裤长至踝，裤腰另缝一横布作裤头，裤筒宽，有的宽达1尺2寸；跣足或穿草鞋、板鞋。女子盘发结髻，插银簪；身穿无领无扣对襟衣，衣长遮臀，袖口绣花边，并佩饰数条不同颜色之绸布， 两襟缝绸条2条，交叉系于左腋下，带长于衣数寸至尺许；胸部罩梭形胸兜，饰以彩绸、刺绣；下着及膝短裤，窄裤筒或裤外罩百折裙；小腿着套腿，套有绣花，套腿系带至踝；颈戴银项圈，胸挂银牌，垂于脐；手指戴银戒指若干。
    三江mjiu na苗族妇女挽髻于后脑， 多插银簪或银梳，罩藏青色滚花边头帕，帕角垂于两肩；穿右衽大襟上衣，衣长过膝，且较宽，衣襟绣花，系花腰带，下穿裙或长裤，系滚花绑腿；跣足或穿牛角形花鞋。多喜佩戴银饰物。
    1956年以后，有的农村干部、青年学生外出时穿汉族服装，1980年以后，除老年妇女外，青壮年穿社会上流行的新时装。

    饮食
    主粮为大米，尤喜吃甑蒸糯米饭，辅以木薯、玉米、红薯、芋头等。融水苗族过节时，喜将刚蒸熟的糯米饭捏成团，放入自制的酸醋中浸泡而食。宰杀禽畜或猎物皆用火烧去毛，鸭、草鱼、鲤鱼，以及收获后一时吃不完的芥菜、萝卜等，多腌成酸食。酸鸭是待客的上等菜，酸鱼也常用于待客。还喜吃肉汤粥 (鸡、鸭肉用清水煮熟捞起再放糯米、姜末煮成粥，再拌以盐、葱)。一些地区的苗民喜欢食“酱”，即取刚宰杀的牛羊粉肠之液，经多次过滤，加入各种配料煮熟，吃时，也可加牛羊内脏。一些地区取猪肝、肾、心及瘦肉烤熟切片，佐以香料，再淋浇猪心血(宰杀后破心取血)，谓“紫肉血”。
    苗族用芥菜制成的酸菜，吃时多加香蓼、鱼腥草等佐料。还常用酸菜煮竹笋。火烤竹笋是苗山特有的食品。
    苗民自制的酸汤水，苗语称“鸟咋” (泡米水倒入坛内置于火塘边，保持常温状态，久之即成酸汤水，其味酸甜) 。鸟咋是制作鸡鸭酱、煮酸鱼汤与酸螺汤的主料。也用作煮其他蔬菜。
    三江境内的草苗喜吃油茶。

    居住
    苗族于较高之山坡、山坳建立村寨，聚族而居，大者一二百户，小者十余户。民国时期，寨子周围种刺蓬灌木，高5～6尺，寨两头设寨门，有的寨门上建小木楼，入夜由守寨者关闭寨门，以防匪盗。1951年以后，社会秩序好，寨门损坏以后不再修配，但围篱犹存。
    住房一般为干栏式吊脚楼，全杉木结构，上多盖瓦片、杉木皮或茅草。每座木楼一般分3层，间数不等，两头为偏舍，楼下(底层) 关牲畜，设舂米碓，放柴草、农具；人住二楼，上楼过檐廊即是火塘，炊事、待客均于火塘边。有的另设卧室，有的于睡时在火塘边铺床；三楼挂烟叶、玉米种，堆放红薯、芋头等杂物，亦有铺床于三楼的。附近的向阳处，另建禾仓或禾晾。
    1950年以后，特别是1984年以后，人民收入增加，为防火灾，进行房屋改造，如融水县的大竹山村、安陲乡的江门街，苗民现在基本住混合结构楼房；三江县富禄、同乐两个苗族乡混合结构楼房也逐年增多。

    农事
    清末、民国时期，融水苗族于苗年一月初举行开耕仪式：由寨老荷锄，点燃包有家禽粪便的火把，出村后折一把茅草到田间，向东方挖几锄后，插上茅草焚烧，并念唱开耕歌。播种时有做咸蛋的习俗(谷种像咸蛋一样，不霉烂)。田多用锄挖，或人拉犁耕田。融水一些苗寨由寨老带工先插秧。1950年以后，上述习俗逐渐改变。收糯、粳稻时多用“禾剪”。融水苗民剪禾时，如遇蜘蛛蛋(认为是“禾魂”)，则连禾杆一起包回家，糯粳禾(带禾草)一般先放在风檐或禾浪(木栏干)，晾干后始入仓。旱地作物多“刀耕火种”。融水苗族在新开山地中央，常结草标以示有主。
    农历二月初种竹、棕时，民国以前多请无后代的人帮种(认为长的好)。

    家庭
    为夫妻小家庭。一般儿子完婚后便与父母分居，建新房后分出。分家时先留出父母的养老田，然后兄弟平分，父母过世，由兄弟协商继承家庭财产。母亲的遗产只能平分给姐妹。男劳动者担负犁、耙田，拉山放排，插秧等，女的操家务，纺纱织布，农忙址秧；男剪禾把，侧重创收；夫妇共同担负子女教育责任，但父亲多偏重男孩，而母亲多偏重女孩。

    乡社
    苗族的乡社主要为“埋岩”会议。它以地域为纽带，聚众议事，立下规约，或定秘密协定后，将一块长形方石一端埋在地里，一端在外。参与协定者向石头宣誓，恪守不渝 (有的议事不埋岩) ，称为“埋岩”(意为“开会”)。埋岩分婚姻岩、严禁岩、伦理道德岩、战争岩以及兄弟岩、 耕织岩、搬迁岩等等。清至，民国时期，融水县约有165个小岩。1950年以后，“埋岩”活动逐渐减少。1980年以后，融水安泰乡、红水乡一些村，利用“埋岩”形式摒除旧规，加入新内容，制定新的乡规民约。

    婚姻
    苗族一般不与外民族通婚，同宗不婚，同姓多数不婚，为了通婚，有些地方将一姓改为两姓或数姓，如融水的金、蓝原是蓝姓，后改为蓝、韦、周三姓，互相通婚。有姑表舅婚习俗，姨表兄妹禁婚。
    苗族青年男女婚前恋爱多通过走寨行歌坐夜、坡会或苗年期间的“走同年”等形式，经对歌谈情，增进了解，合意的则双方互赠信物，之后告诉父母，获同意即算订婚。如女方父母不同意，男方就会“偷婚” (夜深人静时，男方将女子私带回家，一两天后，再托族人带些酒肉到女家报信，“道歉”) 。如双方父母均不同意，婚事不成，各自退还信物；不愿拆散的，即约定私奔他乡；也有的通过子女经常接触，再由父母搭桥成婚。
    苗族婚俗各地不尽一致，但一般经几个过程：
    踩屋  男女双方定亲后，男方择日由族内一对男女青年接女方至男家吃一餐早饭，然后让人扛一箩饭、一只酸鸭、几条酸鱼送女方回家。春节期间方给女家送礼办喜酒；有些贫穷人家不再送礼办酒就算成婚。
    迎娶  融水县安太、四荣一带苗族迎娶时，男家挑选一对父母双全家境好的妇女到女家接亲，新娘出门时邀两位女伴陪送。红水、杆洞一带，男方请两位中年男子先去接亲，女方家酒肉招待，新娘的叔伯姐妹还用锅底黑灰抹接亲人的脸上，女方家送亲至途中遇男方接亲队伍方返回。 新娘上夫家楼梯时，新郎及其家人要退出火塘，火塘只设新娘坐凳1张，垫以新布或苗锦，由族内一家境好的婶娘扶新娘坐于凳，面朝东方(有的用铜鼓为凳，意为富有)，随后摆出糯饭、酸鱼、酸肉，婚礼主持人念吉词后，将两条用麻系着(意为成双成对)的酸鱼递与新娘吃。此时屋外的人齐涌进屋，争向新娘问好。三江县境内部分苗族新娘由接亲姑娘和伴娘送入新房后，体息片刻，即行“挑金水”，新娘由男方家族中一位姑娘领去挑井水，来回鞭炮迎送。
    嫁妆  苗女出嫁时，父母不送嫁妆，待生小孩满月后回来看外公外婆时，才挑禾送外甥，并将嫁妆一起送去。嫁妆一般为衣服、棉篮、纺车、织机等。1980年以后，有的送皮箱、衣车、家用电器等。
    苗女成婚后，有的经一两次接送就长住夫家，有的则要两三年。长住夫家要举行抢饭甑仪式(即选一吉辰，由新妇蒸一餐饭给大家吃)。三江境内苗族青年男女新婚之夜新郎新娘不同房， 次日丈夫要送妻子回娘家7天，然后再由新娘父母或亲朋送回夫家。迎来送往，二、三年以后才长住。1950年以后，有的月余或半年，即在夫家长住。
    离婚、再婚  夫妻感情不合，经族中长者调解无效即可离婚。如一方提出离婚，提出者要给对方以洗名(洗脸)钱或赔偿婚礼所耗费的财物。三江富禄一带，兄去世后，有弟娶嫂的习俗。1950年后，离婚一般由当地民政机关按法律调处裁决。

    丧葬
    各地苗族丧葬习俗不一。一般程序：
    安尸  老人死后， 儿女辈让人拿香与纸钱到井泉“买水” 洗尸，之后为死者更换寿服(融水县寿衣衽朝向与生前相反)，男性死者剃发；女性死者梳发。尸体用木皮或木板为垫，置于火塘或礁坎边，头朝大门。有的在尸床的长凳下点一盏茶油灯(称长明灯)；供酸鱼、肉串、糯米饭等。
    报丧  死者为男性，鸣枪(鸟枪)或地炮数响报丧。女性则舂木槽时停时舂，直持续到出殡为止。
    出殡  融水县苗族一般于当天或次日择时下葬。三江县同乐乡苗族未时送葬。融水苗区，人死后在墓地附近伐杉树作棺材，出殡时用两条竹子或小杉木做成担架抬尸，垫以木皮，上盖死者生前所用被面；启行时由巫师念咒、砸碗、砍断从门两边用茅草系起两木勾的草结，送葬队伍前有人鸣枪开路。三江苗族选两个头戴纸盔、身披花被面，手持两杆标枪的壮年在前引路。死者长子背米袋走在前，女婿点火把，长媳提饭篮、柱拐杖跟随，中为抬尸部分；送葬的亲友村众随后。1958～1980年甚少请巫师，1981年以后一些地区恢复请巫师。
    下葬  至墓穴地，先让亲属观看死者遗容，后将尸体放于棺内(换垫盖白布或纸)，便盖棺下葬。长子率先挖几锄泥土盖棺，并给死者交待东西南北方向，亲友接着填土。送葬队伍离开后，司职埋葬者方动手筑坟。
    踩坟  埋葬死者次日， 其亲属带祭品，绕坟3圈，整好墓石、培土、踩紧松土，同时焚香祭拜。
    走亲  埋葬死者的第三或第五朝，死者的儿子携带酒肉、糯饭等物品去舅父家走亲 (如舅父家太远则改往寨里别的亲戚家) ，方能进别人家里或外出劳动。三江县苗族于死者死后27天后，才能到亲戚家探亲。
    送水饭  埋葬死者的第3或第5日上(亦有于9～13早上) ，儿女要给死者送水饭。送水饭
的头一晚，各亲友于其家中做好饭菜带去死者家，请巫师做“过阴”仪式，1958～1980年，
甚少请巫师。
    苗人死后均土葬，融水苗族对凶死者、麻疯病死者，先择避净处，用木头支起棺材，第二年拾骨下葬。三江苗族采用火葬。死者生前遗留的衣物多于寨边焚烧；其生前使用过的家具、农具，须经大火焚燎，洗净后方可使用。

    节庆
    苗年  融水县的大年、 拱洞、红水、白云、良寨5乡苗年为每年十一月的第一或第二个卯日，某些村为亥日；安陲、香粉、安太等乡逢农历润月过苗年，无润月则与其他民族一样过春节；杆洞一带则以每年十二月初一为年。苗年节期，有的3～5天，有的长达10多天。苗年前夕，家家打扫卫生、做糍粑、宰杀禽畜。除夕守岁，鸡鸣时鸣粉枪报年。次日，象征性地赶禽畜进栏，挑“新水”。节日期间青年男女着盛装跳芦笙踩堂舞，有的芦笙队串村走寨，结同年。有的斗马、斗牛、斗鸡等。
    春节  有些地方苗人也过春节，仅休息1～2天，节日期间杀猪杀鸡供祭祖宗，宴请亲朋，走村串寨相互拜年，初四后看芦笙比赛，跳踩堂舞。
    春社  每年春节前后，融水县之白云、红水、拱洞一带苗人有“起社坪”的习惯。届时青年男女于社坪相会，中午姑娘请后生吃饭，后生送姑娘糖果，姑娘以获糖果多为荣。1980年以后，增加赛芦笙、跳芦笙舞、斗马、斗鸡等文体活动。
    新禾节(吃新节)  一般为农历六月卯日(个别地方为农历六月初六日)。节前一天，一家之长到田里摘取数根壮的禾胎，于节日清早掰开禾心置于糯饭上合蒸，后将蒸熟的禾胎、糯米饭与鱼为主的肉类供祭祖先。早饭后皆盛装看赛芦笙，有的到寨边溪涧游泳玩乐。1980年以后，融水县安太乡元宝村等还增加斗牛、斗马、斗鸡及篮球赛等活动内容。
    八月十五  全天不外出劳作，各家蒸糯饭、杀鸡鸭、捉田鲤。有的村寨合村杀猪、牛，做牛酱紫血肉吃。晚上集中芦笙坪看青年搞“耕利”(过阴)。
    拉鼓  又叫拉鼓祭。一般6～7年或13年始由一族一寨或数寨联合祭祖，多于农历十月收割后择时举行。年初，推选拉鼓首事(鼓主)，做拉鼓的组织与物质准备。拉鼓当日，鼓主、鼓师头戴白寒鸡外壳，披特制披风，手持拐杖，率族人嘴唱拉鼓歌缓缓拉向拉鼓地点。亦有10多人仿效鼓主妆扮，后为芦笙队，到鼓停放地点，鼓主给鼓挂上耳环，戴手镯，穿新衣，将鼓系于中央，族人为一方，将鼓往寨子方向拉；亲友为一方，向相反方向拉。拉近寨边时，亲友一方故意将藤索系于路旁的树蔸，使鼓不能前进，这时，首事要将酒肉分给亲友们吃，吃完饭后又拉，如此反复几次方将鼓拉到芦笙坪停放。开始芦笙踩堂，直至晚上。次日杀猪祭祖。1980年以后，拉鼓已演变为类似拔河的民族体育项目，常与芦笙踩堂一道于重大节日表演。
    坡会  融水县香粉乡古龙坡会，于农历正月十六、八月十六日举行，苗族人民着盛装参加。坡会举行赛芦笙，跳芦笙舞，斗马、斗鸡、斗鸟、对歌等活动。三江县同乐乡高洋、高岜等村苗族青年，四月八日到岑叔坡对歌，中老年斗鸟。

    信仰
    苗人认为神鬼互通，通常以大者、善者为神，小者、恶者为鬼。称为“神”而祭祀的主要有：
    家神  即历代祖宗，苗民认为其能保护家人，不让外鬼入侵。
    土地神  苗语称“勾辖”，认为可保护庄稼，抵御各种自然灾害。社日，村寨集体杀猪，连同各户自带的酒、酸肉、糯饭供奉，由巫师念祭辞歌。祭毕，就地聚餐。
    水神  主管村寨饮用水之神，凡春节、元宵、端午及中元节均有人于井旁祭祀；命相五行缺水者亦祭此神。
    花婆  女性神祗，苗语称“务本”，是送子、护子之神。有的户在床头立神位。凡妇女生小孩，三朝即请巫师置花婆神位供祀。
    寨神  苗语称“努饶”，三月、六月祭庙，祭祀与土地神相似。

    禁忌
    民国时期，戊日不准动土。“鬼树”不能乱砍。“鬼山”不能乱挖。女子出嫁忌碰到野鸡啼或雷鸣。大年初一不得动刀斧。“社节”忌舂米、晾衣服和担柴入村；二月社到六月新禾节，不得吹芦笙；不是大的年节不得敲铜锣；不准用脚踩火塘的三脚灶或正燃烧的木柴。三江苗族妇女生初生胎儿时，杀鸡禁用剪刀，不能让鸡乱动(如动，小孩长大后易偷鸡摸狗)；产妇坐月期间，外人不经许可不得进屋；忌倒挂蓑衣，忌筷子摆成剪刀叉状；妇女不得跨过猎枪和钓鱼杆。1957年以后，不少地方作了改革。1980年后，一些地方又恢复旧俗。