既是赛场 也是秀场 第一届广西职业技能大赛花絮

“这是我们钦州特有的坭兴陶，历史悠久”“尝尝看，这是我们农民自己喝的六堡茶”…….这些声音，很容易让人以为走进了一个大型秀场，或是广西各地特产及文化的推介会。其实，这是记者在广西第一届职业技能大赛上感受到的。

比赛动静皆精彩

26个项目的比赛正在紧张进行中。因为行业不同，不同的场馆呈现完全不同的风貌。

火花飞溅，令人目眩的，是焊工小伙们在炫技；嗞嗞呜呜，响声一片的，是男女装修师傅正在切割瓷砖；汽车技术的赛场，选手们跟手术台上的医生一样，对着眼前的车辆望闻问切，又动电脑又翻图纸……

比较安静的，是电子技术、网站设计、数字游戏艺术、机电一体化等项目，但是这种越是看着云淡风轻的，越是智慧的较量。

花艺比赛成品美得让人沉醉，烘焙比赛现场则香得让人垂涎欲滴……这些比赛，实在是让人流连忘返。

特产才艺大秀场

本次大赛出风头不仅仅是参赛的选手，还有另一种“争奇斗艳”在吸引着大众的目光。

赛场外设了15个展区，展示广西各地市特产及技艺。钦州的坭兴陶不仅有茶壶、大瓶，摆件等展示，更有艺人现场操作演示，极具观赏性；北海的南珠精加工、贝雕同样以现场制作的方式夺人眼球；河池的寿源粽与来宾的茶艺表演各美其美。

“根据历史记载，我们侗家打油茶的习俗从唐代就有了，这个茶勺是采用宋代工艺手工编织的，油茶有调和脾胃，解乏养神的功能……”一家来自三江侗族自治县的企业，一边在现场打油茶，一边介绍侗家油茶历史，吸引了不少人，而茶叶品鉴区，可以品尝到各地所产的红茶、绿茶、黄茶、灵芝茶等等。

两地米粉大PK

最有看点的，是桂林米粉和柳州螺蛳粉的PK。

比赛选手们面对面操作，相互比拼，紧挨着赛场的，就是两大米粉的品鉴区。桂林米粉品鉴区，摆上了桂林米粉的灵魂——卤味，在众多配菜的烘托下，通过精心摆盘，摆满整个品鉴台，每一盘都像一个艺术品。

而再看柳州螺蛳粉品鉴区。一碗碗柳州螺蛳粉随煮随吃，嘉宾吃完抹嘴就奔去看别的展馆了。而在后面好欢螺、螺状元、嘻螺会、螺家辣妹、李子柒等预包装螺蛳粉，则摆出了各种造型，让外地嘉宾实地感受了一把柳州螺蛳粉的“家大业大”。

今报记者巴方