柳州发布食品安全监督抽检信息通告 韭菜中检出重金属镉超标

近日，柳州市市场监管局公布了2021年食品安全监督抽检信息通告（第1期）。近期该局组织抽查60批次食品，发现不合格样品4批次。记者看见，这些不合格产品均为韭菜，还有两个批次来自大超市。

记者从不合格名单上看到，不合格韭菜抽检时间为今年3月9日至10日。在东环大道城中万达广场负一层超市广西冠业投资发展有限公司柳州东环分公司、广雅路广雅新街市、航二路银山综合市场抽检的韭菜，都是重金属镉超标。镉超标的原因，可能是其生长过程中富集环境中的镉元素。

而在河东另一家超市抽检的韭菜，则为农药腐霉利、百克威两项指标超标。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

克百威属于高毒农药，少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期大量食用农药残留超标的果蔬，可对人体产生不同程度的健康风险。

根据国家食品安全标准，个别项目不合格，该产品就被判定为不合格。对抽检中发现的不合格产品，该局已责成相关县(区)市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。相关县(区)市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改，责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

柳州市市场监管局也提醒大家，要在正规可靠渠道购买所需食品，并注意看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等。不要购买“三无”产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。

该局也欢迎大家积极参与食品安全监督，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，可以拨打12315投诉举报。

今报记者廖艳明